Cookies M&M's

Bonjour tout le monde!

Quoi de mieux qu'un dimanche après-midi pour préparer des cookies gourmands !

Ingrédients

- 350 g de sucre de canne

- 250 g de beurre

- 1 oeuf

- 375 g de farine de blé T65

- 1/2 sachet de sucre vanillé

- 1 pincée de sel

- 1/2 sachet de levure

- M&M's

Préparation

1. Préchauffer le four à thermostat 4-5 (140°C)

2. Mélanger le sucre et le beurre à l'aide d'un fouet ou d'un batteur. Ajouter l'œuf et mélanger de nouveau.

3. Dans un autre récipient, mélanger ensemble la farine, le sucre vanillé, le sel, la levure et les M&M's préalablement émiettés, puis incorporer au mélange précédent.

4. Dès que la préparation est homogène, former les cookies à la main pour obtenir des boules de taille identique. Les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson. Aplatir un peu les cookies puis les enfourner.

Faire cuire 15 à 20 minutes en surveillant

5. Dès la sortie du four, ajouter 2 ou 3 M&M's sur les cookies pour plus de croquant!

Bon appétit!

Partagez-nous vos préparations avec le #l3mazierchallenge2020 !

Retrouvez-nous sur Instagram @guide_gastronomique, et sur Facebook Guide gastronomique de l'étudiant !