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Pamplemousses rôtis au four

Bonjour! Aujourd'hui nous vous proposons une recette riche en vitamines et pauvre en calories. Elle est rapide, simple, et nécessite seulement 4 ingrédients. Très bons seuls ou accompagnés de fromage blanc.



Ingrédients:

1 pamplemousse

1 cuillère à café d'huile de coco

1 cuillère à café de miel (ou sirop d'érable)

Cannelle en poudre


Préparation:

1) Laver puis couper en 2 le pamplemousse. Découpez le tour intérieur.

2) Mélanger dans un récipient l'huile de coco, le miel ou sirop d'érable, et la cannelle.

3) Préchauffer le four à 200°.

4) Étaler le mélange sur les moitiés de pamplemousse.

5) Les déposer dans un plat allant au four, pour une cuisson de 10 minutes. Laisser les pamplemousses refroidir un peu avant de les déguster.


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