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Quiche Lorraine

Vous êtes en manque d'idées pour le repas de ce soir ou pour votre lunch de demain midi?

On a la solution, la quiche lorraine avec un peu de salade et de légumes (avocat, tomate, carotte....)

C'est parti !!!

Recette :

- 100 gr de lardons

- une pâte feuilletée ou brisée

- sel

-poivre

-10 cl de crème fraîche semi-épaisse

- 10 cl de lait

- 15 gr de beurre

- 2 oeufs

Préparation : 10 min

Temps de cuisson : 45-50 min à 180°

Préparation :

- Étalez la pâte dans le moule, avec une fourchette, percez la pâte.

- mettre le beurre sur la pâte

- enfournez pendant 10 min à 180°

- pendant ce temps, laissez dorer les lardons dans une poêle.

Dans un plat, mettre les oeufs, le lait, la crème fraîche, sel et poivre.

Mélangez la préparation avec les lardons.

Mettre le tout dans la pâte.

Enfournez à 180° pendant 40-45 min.

Bon appétit!!!!

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